Ingredientes:
8 batatas grandes
1/4 de xícara de farinha
3 colheres de sopa de óleo ou azeite (manteiga cai super bem)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Descasque as batatas e corte-as em formato de palito. Despeje em uma travessa ou assadeira tanto faz, e salpique 1/4 de xícara farinha, até que todas fiquem cobertas. Regue com óleo (3 colheres de sopa) e depois espalhe as batatas em uma única camada. Em seguida, coloque um pouco de sal (a gosto) e leve ao forno. Deixe as batatas assarem, a 220°, por cerca de 1 hora, até ficarem douradas.
Facil não é mesmo?
Na verdade essa batata não é uma batata frita no forno, ela segue o mesmo principio de batata assada comum. Mas só para matar a vontade, cortei em palito =D. Pode cortar ela em quadradinho também ou rodelas bem fininhas. No caso de rodelas o tempo encurta um pouco.
Bom apetite!!!
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