As receitas abaixo, fazem parte dos informativos das diversas Associações dos Celíacos, espalhadas por nosso país , direcionados aos Associados e Famílias dos Celíacos.
Caso queira, prepare você mesmo sua própria farinha para preparar bolos, pães, tortas, etc...,
FARINHA SEM GLÚTEN-1
Ingredientes: 1 kg de farinha de arroz; 330 grs de fécula de batata; 165 grs. de araruta;
Modo de preparo: Misturar bem e guardar em pote bem fechado.
FARINHA SEM GLÚTEN-2
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de arroz; 1 xícara de fécula de batata; ½ xícara de polvilho doce; Modo de preparo: Misturar bem e guardar em pote bem fechado. Fonte: ACELBRA
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