Tracional receita de sopa kosher com farinha de matzáIngredientes:
- 1 cebola grande picada
- ¼ xícara de óleo para fritar a cebola
- 100 ml água morna salgada com 1 colher de sobremesa de sal
- 3 ovos
- 150 g farinha de matzá
Modo de preparo:
Juntar a água e a farinha, misturar bem e esperar cerca de 5 minutos para absorver a água. Fazer as bolinhas com a mão úmida e cozinhar no caldo de galinha.
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